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同じようでも [日々のこと]

どっちも栗羊羹、と言ってしまえば確かに同じ
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でも材料も製法もお日持ちも、そしてお味も全く違うものです。
知らないままでいても困ることなど何も無いのかもしれない。

ほんの少しの記憶を残したいだけ。

kisake日記はコチラへ引越しします。
http://kisake2.blog.so-net.ne.jp/

知らないことばかり [日々のこと]

12年も前からずっと、ずっと、ずっ甘い香りを風に乗せていた
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尾張の国を見下ろす丘の上のお菓子屋さんへ。
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やっぱり会いに行かないと解らないことは沢山ある訳で。

さくさくバニラのサブレ、ホロリと優しく解けました。
お菓子な博多旅の最終章は3週間後にやっと完結。

Degustation [日々のこと]

1周年記念お味見セットを最終日に捕獲。
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まるでコレクション箱?
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ちっちゃ~~いカワイイ。
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なるほど、パッケージは流用なんだね。流石でござる。
なかなか自分用おやつに食べる機会はないので、と言い訳しつつ(^^;

バンブー
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センシュエル
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チーズ ケーク シトロネ
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サヤ
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シュー オ マロン カシス
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ショコラ プララン
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マカロンが大きく見えるのが何だか可笑しい。

そろそろ [日々のこと]

パフェも食べ納めかな~とアルエットゥさんへ伺ったのは、まだ夏の名残が感じられる週末で
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始まったばかりのモンブランも気にはなったけれど、
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やっぱりルバーブも諦めきれず。

9月末でパフェがお仕舞いになったグルマンディーズさんでは
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まだ夏の気分を引っ張っていた頃だったのでフルーツショート
お約束のようにエクレアと豆乳シフォン←このお菓子を買うタイミングはほぼ決まってるんですが(^^;

LoccoLocoさんの新種夏向きサレは
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バジルクラッカー←非常食期限到来のためやっと開封。
あ、在庫切れたから長久手あぐりん村に行かねば~

このコロコロちゃんはですね
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もうお土産で頂戴するのは一体何人目?のあのお店。そして未だ訪問は叶わぬまま。
こちらのご近所のお方とは、果たしていつ一乗寺で再会できる??

パティスリーハイさんに滑り込みで
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無花果ショート!今シーズンも間に合って良かった~
何人かの方にご紹介しまして、世代を問わず御好評を博しておりまする♪
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意欲作の栗と和梨のショート★
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そして9月はコレを抜きに語れない
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ゴロンとマロンパイ!んまかった!!
もう暫くしたらアップルパイが始まりますね~楽しみだわん♪

バタバタバタ [日々のこと]

バター不足、今回も深刻になりつつありますね。
お菓子はもちろん、
ふわふわブリオッシュにも
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さくさくクロワッサンにも欠かせない訳ですが、
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↑昨年催事以来のカルピスバターといつものを食べ比べてみた。
カルピスバターの香りの立ち方が特徴的だなぁ♪

バターの香りはお腹が一杯のときでも全然ヘーキ(というか別腹出現)だけど
バター香料の臭い(匂い、ではなく)はホントにニガテなのデスよ(^^;

月に一度のお楽しみ [日々のこと]

フライベッカーサヤさんのお野菜たっぷり
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パスタランチには、パンもしっかり。
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苦しいけどついつい手が伸びて・・・夕方までお腹が空かなかったよ!

買い物には10時~11時くらいがベストタイムかな
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ごぼうサラダパン、以前は棒形だったけどリング型になってこれまたボリュウム満点。
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古代小麦モノもサヤさんならでは!
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そうそう、このバナナケーキは最高です。なんといっても代替無いもんね。
大きいけどペロリでした♪

おかしなことは [日々のこと]

繰り返すのですね。
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びっくり栗ハナシ。

週末の栗が、とても楽しみ★

ジャムもイイけど [日々のこと]

くまくらパンブリオッシュにアイスって組み合わせも
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夏にはイイもんだったなぁ、なんて・・・もちろん、秋も引き続き。
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ザクっとシナモンロール
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ほわっとカレーぱんも絶賛ヘビロテちう。

ヘビロテといえば、うさぎさんでもブリオッシュ
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リッチ生地を美しく編み上げたツオップ
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プチっと飛び出したクリチがカワイイ!と思ったら、中にはずっしり白い塊が包み込まれて(散らして、ではなく・笑)おりましたぞよ~ハイカロ万歳!!
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ジェノバペーストがたまらんね。大きさも手ごろで肉系だけどつい、手が出てしまう~

そして今夜は・・・某パン屋さんでビックリ事件が!
あ~びっくりした!!まぁ面白かった、ってことにしておこう(^^;

Painとパン [日々のこと]

この夏に出逢えてよかった。
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名古屋じゃなくて、よかった。
世代交代、という言葉で括ってはいけないのでしょうけれど。
再会を果たせるのは何時になるのかな?
期待した秋の目玉企画は既に満席。
もしかしたら?と思ったのですが・・・フラれてしまったよ。
まだ逢いに行くのは早いのかしらん。


でもね、何気ない朝に
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美味しいパンあることが
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本当にシアワセなことなんだと

毎日パンを焼きながら
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「行ってらっしゃい」と
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送り出してくれる彼女たちの

その笑顔がずっと、ずっと
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ずっと続きますように
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慌しい時間の中で、そっと願うのです。

2.5連休明け [日々のこと]

土曜日の11時
「もう今日はお昼で帰ってイイよ」とボス。
確かに来週後半に持ち越しの案件ばかりになってきたし。
ラッキー、と思いつつも前夜の自分の準備の悪さを呪う。
午後から出掛けるなら、それ仕様の段取りってものがあるって訳で。

1時間シゴトをしつつ、何をやるべきか考える・・・
が、どうしても車を運転する気力が出ない。行くべき場所はあるのに。
出掛ける先を必要最小限に抑えることにして、一旦帰宅して準備を整え(長月初なので)バスで出掛けることに。
先にお母さんに電話を掛けるべきか悩むところでしたが、行ったトコ勝負にして終点一つ手前で下車。
暖簾を潜ると先のお客様がお一人、すぐに帰られて
「ごめんね、今日はもうこれしか無くて」
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「いえいえ、コレさえあれば十分に嬉しいです。」
葵ちゃんを買おうか迷って迷って翌々日を想い諦める。ちょっとオトナ?

地下街のキケン基地に向かうのは最後にして、
先ずは移籍後初のセンパイのところを覗いてアレコレ教えを請うていると、ん?着信?
名古屋に居る?」「そりゃおりますがな」「いや、連休だしどっか行ってるかな?と」
30分後・・・Fit号に拾ってもらって某所で四方山話しつつ小一時間で解散。
タイミング良く逢えてラッキーでありました。


翌日は翌日で刺激的な半日でした。
普段と違う行動をするのも大切だなぁ、と。
一般教養、というか常識の無さを補填すべく。

帰宅する間もなく、日曜午後のお決まりコースでだらりんこ。

まさか、翌日・・・そんな展開が待ち受けているとは想像だにせず。

そして今夜
「きささん、しょっちゅうウチで
ピンチ→どうにかセーフ
みたいな話してません??」
と、ツッコミが・・・イイんだか、悪いんだか??
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